地點:大直(有米奇的廚房)
天氣:晴
心情:小悶
月底了,因為上個月去了趟日本、五月的報稅季和保險也是這個月一起支付,
這個月過得相當拮据,今天心情又莫名其妙的悶,悶的時候,想想食物總會讓心情好轉
下了直衝超級市場,買了水菜、兩條香魚和在地鮮釀的芒果啤酒
開始動手作我今天的晚餐,其實我不太認識水菜
但所有的菜類應該炒蒜頭都是通的...
這是水菜..
網路上對水菜的介紹
京都水菜又名小松菜, 含維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵、醣類等各種營養成份,
可強化骨骼與視力, 對肌膚的滋潤也很有幫助。其維生素C、鈣質和鐵質甚至是牛乳
的2.5倍, 而胡蘿蔔素和纖維更是所有蔬菜當中含量最高的, 是營養價值極高的蔬菜
在清洗完水菜,處理完香魚,就開始烹調了
水菜就在蒜頭爆香後拌炒
香魚就抹鹽下去烤箱烤,最後在灑胡椒就OK了
將.將.將.將~~~~
我的晚餐完成了
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